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史上最大港點Buffet 內湖「潮坊」佛心價開賣

工商
姚舜
全台最大的港點Buffet餐廳「潮坊」內湖inbase即日起正式開賣。(圖/大八餐飲集團)
全台最大的港點Buffet餐廳「潮坊」內湖inbase即日起正式開賣。(圖/大八餐飲集團)
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「潮坊」內湖inbase店有350個座位,餐廳內並規畫有宴會區。(圖/大八餐飲集團)
「潮坊」內湖inbase店有350個座位,餐廳內並規畫有宴會區。(圖/大八餐飲集團)
隨著營業面積增加,「潮坊」內湖inbase取餐檯上的菜式也增多。(圖/大八餐飲集團)
隨著營業面積增加,「潮坊」內湖inbase取餐檯上的菜式也增多。(圖/大八餐飲集團)

繼微風南京館之後,高雄大八餐飲集團旗下港式點心自助餐廳「潮坊」,又在內湖開出台北第2個據點,位在內湖購物商圈「inbase時尚倉庫」2樓的「潮坊」內湖inbase店,有350個用餐座位,餐廳中並規畫有一可容納百人用餐的宴會區,為全台最大港點Buffet餐廳。

隨著營業面積擴大,「潮坊」內湖inbase店的菜色也較微風南京店增加了20%,新增菜式包括:<北菇燒豆腐>、<辣椒炒蟹>、<蛤蜊絲瓜>3款熱菜,冷盤則增加<涼拌雲耳>、<麻油粉肝>等。另外,現炸點心區則增加<韭菜卷>、<山藥卷>、<蝦卷>以及甜湯<熱燒仙草>。同時中式甜點的種類也多了一些變化。

自即日起開賣的「潮坊」內湖inbase店的價位,與微風南京店一樣,平日午餐仍維持在479元,平日晚餐、假日午晚餐也僅549元,為台北大型Buffet餐廳市場中最「親民價格」。為慶祝新店開業,「潮坊」內湖inbase店開幕期間推出餐券優惠買10送2,優惠活動至3月31日止。

以「港式飲茶Buffet」為 廳定位的「潮坊」,主攻港式點心吃到飽,取餐檯上有各種各樣的港點讓客人自由取食,餐廳並保有傳統茶樓懷舊式服務的蒸籠點心推車,由專人推車到客人桌邊供應蒸籠類港點。

同時,除了人氣港式點心外,舉凡港式茶餐廳、港式茶樓,甚至燒臘店內受歡迎的菜式,在「潮坊」也都沒有缺席。招牌菜色有〈港式片皮鴨〉、〈蜜汁叉燒〉、〈蔥油雞〉,以及星洲風味的〈辣炒螃蟹〉與帶有南洋沙嗲風味的〈海鮮粉絲煲〉,還有主廚限量招待的〈現切滷牛腱〉、〈脆皮叉燒包〉、〈古早味豆花〉等菜色。

(工商 )



本文來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160305001386-260405
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