冰店推薦

大約前一兩個月,娘家附近開了家~北港手工粉圓
一直都沒什麼動力想去吃,直到在FB"我是板橋人"中
看到大家對這家店的熱烈推薦與讚賞
上上星期六回板橋,當然立即上門光顧去!!




店裡的空間配置,其實很簡單
除了食物檯面,就是幾桌的桌椅座位



牆上貼了張~手寫的品項,簡單明瞭易懂



除了牆上的選項,DM裡還有好幾款飲料類
有黑糖仙草,粉圓,鮮奶粉圓,檸檬愛玉等冰,熱飲..



全部配料都放在在透明玻璃櫃中
~紅豆,綠豆,大豆,花生,薏仁,仙草,愛玉
雪蓮子,粉圓,芋頭,粉粿,鳳梨等多達十餘種配料
除了粉圓,粉粿以手工製作
裡面多種配料,也是老闆娘親手製作
連愛玉也是阿里山的野生愛玉以手工搓洗出來的!!

眾多配料中,黃澄澄的鳳梨看起來好好吃ㄛ...
本來想加在豆花中
親切的老闆娘建議,偏酸的鳳梨和豆花並沒有很合
比較適合加在剉冰中啦!!
還告訴我土鳳梨做出來的酸甜口感是最好吃...
不過....能遇到土鳳梨的機會實在不多...!!!




當天先買了~加三樣配料的豆花
芋頭雖不是軟綿到入口即化,但超濃郁的芋頭香氣
讓我吃一口就愛上這個芋頭
芋頭控的媽媽,也是連聲稱讚歐肉好吃~~



使用日本進口的鹽滷與有機黃豆製成的豆花本人
因芋頭實在太香了,讓我竟忘了主角是它
只記得...滑滑順順,咕溜好入口

另買了一碗~粉粿+粉圓
手工製做的粉圓,很有古早味
記得小時候吃的粉圓,好像就是長這樣子滴...
至於吃起來很Q滑的粉粿
則和芋頭並列我心目中的第一名



當天晚上要回家時,特地又去外帶了碗粉粿冰回基隆



Q ㄉㄟ' ㄉㄟ' 的黑糖粉粿,淋上熬煮過的糖水
入口滿是甜滋滋的糖香...真是...




上星期回板橋,還沒進家門,就先進店裡報到
依樣買了豆花和粉圓粉粿
讓牙口不好的三姐,也能輕鬆品嚐這美味的古早味小吃



~店址~


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